原材料 | そば・麦麹・米 |
内容量 | 900ml瓶 |
アルコール度数 | 25度 |
製造元 | 雲海酒造株式会社(宮崎県) |
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雲海酒造株式会社
【そば焼酎】 25度 雲海
900ml瓶
今にも神々の声が聞こえそうな厳粛な雰囲気の仙境・高千穂の足もとから一面に沸き立つ雲を“雲海”という。
「雲海」はこの壮大な眺めにちなんだ銘柄です。
雲海そば焼酎の製造蔵
ひんやり冷たい清流・五ヶ瀬川の水から生まれる。
4億3千万年前の地層がある祇園山に降った雨が、蔵の近くの瀬から岩清水となって湧き出ています。
この天の恵みともいえる水が、本格焼酎づくりに重要な役割を果たします。
軟水、弱アルカリ性、不純物はほとんどなく、仕込みにも割り水にも、この岩清水を使っています。
高冷地で水にも恵まれた五ヶ瀬の風土は、本格焼酎造りに最適な環境です。
一年を通して気温が低いので、もろみがゆっくり時間をかけて発酵します。
けっして急ぐことなく、通常の本格焼酎造りよりも手間ひまかけて…。
だから、酵母が繊細な旨みをつくってくれるのです。
ほのかにそばの香り。すっきりとした甘さ。
本格そば焼酎には固有の魅力があります。
まず一口含むと清らかさを感じます。
俗にいう「さっぱり」とはひと味違う味わいです。
淡泊なのではなく、ほのかな甘みが深さのある飲み心地を描いていく感じです。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。
シリーズ名 |
雲海 |
---|---|
ブランド名 |
雲海酒造 |
総本数 |
1 |
単品容量 |
900 |
46分钟前
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